添加日期：2017年4月6日 閱讀：2513
醫(yī)藥養(yǎng)生已經被人們所認知，生病吃中藥的人也越來越多。不過，中藥材保存不當，很容易使其變質，影響藥材的療效。那么，在日常家庭生活中怎么保存中藥才較為合適呢?下文介紹了幾招，讓你的中藥保存的更安全!
常見中藥材家庭保存講究多
常用的枸杞子因含糖較多，極易吸潮泛油、發(fā)霉和蟲蛀;而且其成分的色質也極不穩(wěn)定，容易變色，是中藥材中較難保養(yǎng)的品種�？蓪㈣坭阶佑靡掖紘婌F拌勻，然后用**性的塑料袋裝好，排除空氣，封口存放，隨用隨取。此種方法既可防止蟲蛀，又可以使其色澤鮮艷如鮮品�；驅㈣坭阶又糜诒渲�0-4℃保存。
名貴的參類藥材包括野山參、紅參、糖參、生曬參、西洋參等，因含有較多的糖類、黏液質和揮發(fā)油等，所以容易出現受潮、泛油、發(fā)霉、變色、蟲蛀等變質現象。對確已干透的參，可用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處保存即可。也可用塑料袋包好扎緊袋口，置于電冰箱冷凍室里，就能保存較長時間。
有安神作用的天麻容易生蟲、霉變，應貯存在密閉、干燥的容器內。放置干燥通風處，以防回潮霉變。同時，在每年蟲蛀季節(jié)前(3月-4月份)，應取出反復暴曬，以防蟲蛀。常用作泡水喝的菊花、金銀花等花類藥材因為含有揮發(fā)油類成分，且易變色、生蟲，長時間保存，要貯存在密閉的容器中，放置在陰涼干燥處，避光保存。
另外，**提醒，有一些患者從醫(yī)院取回調劑好的湯劑，因各種原因短期內沒有服用完，為保證湯劑質量，一定要將其冷藏保存，避免藥材發(fā)霉、生蟲。一旦發(fā)現湯劑中的藥材已有變質現象，一定不要服用，以防藥性發(fā)生變化損害服用者身體。
代煎中藥如何儲存
如今，中藥代煎服務已成為醫(yī)院和藥店的基本服務，極大方便了廣大群眾，但隨之也帶來了另外一個問題，那就是代煎中藥湯劑的保存問題。
目前代煎的中藥湯劑*常見的包裝是真空密封包裝密封真空包裝的中藥湯劑*好在冰箱冷藏室0℃-5℃度范圍內保存，保存時間應在7-14天，且*好不要超過**，保存超過一周的中藥，在服用前應置于沸水中煮沸后再服用。特別是所煎煮的中藥中含有全蝎、蜈蚣等動物類中藥或含有高糖的中藥如熟地、黃芪等時，保存時間更不要超過**。
若發(fā)現藥液袋鼓起或藥液變味，有氣泡等異�，F象屬變質，不可服用如果是用患者自己提供的器皿來盛放的中藥湯劑，即使放置在冰箱冷藏室中，也不應超過**，以免藥液變質影響療效。
中藥有分煎時間掌握好
煎熬中藥時，有很多細節(jié)需要我們注意，如中藥材的分煎，講究*多，一旦掌握不好，就會使藥物的有效成分白白浪費。
先煎：甲殼類：穿山甲、龜板、鱉甲;貝殼類：如珍珠母、瓦愣子;化石類：龍骨、牡蠣;礦物質類：如石膏、磁石、代赭石;動物骨類：如虎骨、猴骨;有毒藥物：如川烏、草烏、附子、雪上一枝蒿等，應先煎20分鐘，然后再加入同方劑中的其他藥物同煎，以增加藥物的溶解度，降低其毒副作用。
后下：如薄荷、大黃、番瀉葉、木香等氣味芳香的藥物，應后下5分鐘，并加蓋煎煮，以減少藥物中揮發(fā)油的損失，使有效成分不被分解丟失。
烊化(蒸化)：如阿膠、龜膠、鹿角膠、蜂蜜、飴糖等，因系膠質，黏性較大，在煎熬同方劑的其他藥物時，將要蒸化的藥物放入小碗內溶化后，再兌入煎好的藥液中攪勻服用。
沖服：如尖貝粉、羚羊角粉、琥珀粉、三七粉、紫雪丹、生藕汁等，因其藥量少，應加入已煎好的同劑藥液內沖服，避免藥效丟失。
泡服：含有揮發(fā)油，易于出味，用量又少的藥物，如藏紅花、肉桂等。應先將其放入有蓋的盅(杯)內，再倒入煎好待出鍋的藥液，趁熱加蓋，浸泡10分鐘后服用。
包煎：如赤石脂、旋覆花、葶藶子、辛荑等藥物，應用紗布或白布包煎，以防止藥液混濁，減少藥物對胃腸、咽部的刺激，且便于服用。
另煎：一些貴重的藥物，如人參、西洋參、羚羊角，犀牛角等應單獨另煎，將其煎取的藥液再與同方劑煎好后的藥液兌勻后服用，以防止藥效丟失。
加藥引煎：如實脾飲加生姜、大棗同煎;生化湯加黃酒同煎;黃土湯取灶心土適量，煎水取湯，然后再與同方劑中的其他藥物同煎服用。
湯藥什么時候喝*不苦
很多媽媽給孩子煎煮中藥時，怕味太苦，孩子吵吵鬧鬧不愿意喝，也會在湯藥里放很多白糖。其實，中藥不能“甜蜜蜜”。
**指出，食用蔗糖有一定的禁忌范圍，凡是舌苔厚膩者，或腹脹中滿、濕熱內阻的人不宜吃蔗糖。如果在服用化濕理氣的中藥時加糖，反而會對疾病雪上加霜。還有一些寒性中藥也不適合加糖，糖屬溫性，會降低中藥的療效。
其實，想要中藥不苦，有另外的方法。**介紹，控制湯藥口服時的溫度，就可以輕松地減輕中藥的苦味。研究表明，湯藥溫度在36.2℃左右口服，其苦味就會減輕。所以，我們在服用湯藥的時候，*好將熬好的中藥放在一邊靜置幾分鐘，等到藥液溫度降至溫熱、不燙嘴的時候飲用，因為這個時候苦味*輕，也更容易下口。
另外，**說，煎中藥要用專用的器皿，*好用砂鍋、砂罐，因為它們的化學性質穩(wěn)定，不易與藥物中的成分發(fā)生化學反應，而且受熱均勻，保溫性好，忌用鋁、鐵、銅等器皿。
結語：
買回去的中藥可要好好保存了，萬一藥效失效了很可能會傷害身體的，大家可要小心了哦!
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