添加日期：2017年1月16日 閱讀：1776
冬蟲夏草是一種非常名貴的滋補品，而如今生活條件好了大家都會重視健康養(yǎng)生，也會食用一些補品，這個時候有些朋友就會購買冬蟲夏草來食用。在關于冬蟲夏草的吃法上面，常見的有煎煮食用、燉湯食用、泡酒喝、打粉與咀嚼吃。而一些初次購買冬蟲夏草的朋友，在這幾種吃法上面，常常不知道選擇那種吃法更好，下面由小編分別給大家解析一下這幾種吃法的不同。
直接咀嚼食用
直接咀嚼食用冬蟲夏草是冬蟲夏草吃法中*傳統(tǒng)的吃法也是*古老的吃法，一般來說冬蟲夏草是可以直接生吃的，但一些存放太久的冬蟲夏草在表面可能會有一些細菌與寄生蟲，直接生吃的話可能會對健康造成一定的影響。
冬蟲夏草燉湯喝
通過燉湯不僅讓冬蟲夏草食用起來非常的鮮美，也能讓冬蟲夏草的營養(yǎng)成分有效的溶解在湯中，有利于人體對冬蟲夏草營養(yǎng)成分的吸收。不過，在燉湯的時候需要注意要用小火燉，并且冬蟲夏草不能下鍋太早，在起鍋前20分鐘下鍋即可，在喝完湯后在把冬蟲夏草一起食用即可。采用這種辦法來食用冬蟲夏草，可以搭配不同的食材來搭配燉湯，但是因為冬蟲夏草要長期食用，所以每天燉湯略顯繁瑣，雪源冬蟲夏草(微信ID：su19107d)建議可以一次燉夠食用2天的量。
煎煮冬蟲夏草
經常會聽人說起冬蟲夏草泡水喝，其實小編是不太建議采用泡水喝，這是因為冬蟲夏草他不比人參、枸杞等單純的植物體，它是動植物的結合體，單純的泡水喝并不能讓冬蟲夏草有效成分釋放在水中。所以，小編認為大家常說的冬蟲夏草泡水喝應該是煎煮冬蟲夏草，在煎煮的時候可以單獨煎煮冬蟲夏草，也可以加上枸杞、天麻等藥材一起煎煮食用，針對不同的病癥我們可以搭配不同的藥材，煎煮的時間不要超過30分鐘，溫度不易不高。
冬蟲夏草泡酒喝
*后一種方法是比較少見的冬蟲夏草泡酒喝，這種方法比較適合愛好飲酒的朋友食用冬蟲夏草，冬蟲夏草放入白酒或黃酒中浸泡一段時間后飲用即可。冬蟲夏草泡酒也僅需每日服用2次，每次飲服l5～20毫升即可，喝完酒后，可以將冬蟲夏草吃掉，讓營養(yǎng)不會浪費。冬蟲夏草泡酒能益氣壯陽，滋陰補腎，填精固本，補虛固脫，強心安神。
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